Aqui vai mais uma receita deliciosa e saudável para o seu café da manhã!
Ingredientes:
4 bananas maduras amassadas com o garfo.
4 ovos.
2 xícaras (chá) de açúcar.
4 colheres (sopa) de margarina.
2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
1 colher (café) de bicarbonato de sódio.
1 colher (sobremesa) de fermento químico.
Açúcar e canela para polvilhar.
Modo de preparo:
Misture os ovos com o açúcar e a margarina até ficar bem cremoso. Depois, acrescente a farinha, o bicarbonato, o fermento e a banana amassada e misture.
Agora despeje em uma forma untada com margarina e polvilhada com açúcar e canela (se preferir, distribua fatias de banana por cima para decorar). Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos ou até dourar. Desenforme morno e deixe esfriar e pronto!