O macarrão agrada todo mundo e com linguiça toscana fica melhor ainda. Essa receita cabe em toda família, sendo uma ótima ideia de almoço para o Dia dos Pais com ingredientes de qualidade da marca Todeschini.
Ingredientes
500 g de Macarrão Todeschini Com Ovos Pena;
5 l de água;
Sal a gosto;
Fio de óleo;
1 cebola picada;
3 linguiças toscanas sem pele;
4 colheres (sopa) de extrato de tomate;
Sal a gosto;
Pimenta-do-reino a gosto;
2 latas de tomate pelado em cubos;
Salsa picada a gosto.
Modo de preparo
Coloque na panela o óleo e a linguiça, deixe dourar, e depois junte o extrato e o tomate pelado;
Tempere com sal e pimenta e deixe ferver por 5 min;
Coloque em uma panela a água e o sal;
Deixe ferver, depois junte o macarrão e cozinhe até ficar al dente;
Escorra, junte ao molho, e finalize com salsa picada.
