Brócolis é um alimento muito nutritivo, que contém fibras, proteínas e vitaminas. O alho é um dos temperos mais comuns da nossa culinária e ajuda a diminuir o colesterol, regular a pressão sanguínea e reduzir o risco de câncer de cólon.
E já que essas iguarias são tão ricas, separamos uma receita tão deliciosa quanto saudável pra você, anote aí!
Ingredientes:
1 maço grande de brócolis do tipo que você preferir
2 dentes de alho cortados em lâminas
2 colheres (sopa) de azeite
sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Não tem muito segredo: em uma frigideira, coloque o azeite para aquecer. Despeje o alho e frite até começar a dourar. Acrescente os ramos de brócolis, tempere e refogue por 5 a 10 minutos. Então, retire do fogo e sirva. Bom apetite!