Nesta quarta-feira (06/04), a Secretaria Municipal de Promoção e Assistência Social, em parceria com o Sebrae Aqui Maracaí, concluiu o curso de fabricação de ovos de chocolate com a turma participante.
Durante o curso, ministrado pelo instrutor Flávio Hashimoto, as alunas aprenderam sobre higienização prévia, preparação da matéria-prima, preparação dos recheios, temperagem, moldagem, aplicação de recheio e fechamento, decoração, embalagem, bombons, ovos crocantes, recheados e de colher.
