O purê de cenoura é mais uma receita super simples, rápida e saudável! 
Ingredientes:500 g de cenoura.
1 ½ xícara (chá) de água.
1 colher (sopa) de manteiga.
3 colheres (sopa) de creme de leite.
Sal e pimenta-do-reino a gosto.
1 colher (sopa) de cebolinha ou cheiro-verde picado.
Modo de preparo:Descasque as cenouras e cozinhe com a água até que evapore. Passe pelo espremedor ou bata no liquidificador e coloque em uma panela.
Depois, acrescente a manteiga e por último o creme de leite, e misture bem, cozinhando por 2 a 5 minutos em fogo baixo e adicionando o sal e a pimenta-do-reino.
Agora é só servir decorando com cebolinha ou cheiro-verde! 
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Fonte: Prefeitura de Tarumã
